男だったらヨォ・・・・塊のでっけえ肉をローストしてグレイビーで貪り食うのに憧れるモンだ。

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1 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 00:26:14.07 ID:hQxRGt1I0●.net ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/iyou_12.gif
錦糸町で春の肉祭り開催!1980円で肉寿司食べ放題!『雫NO庭 錦糸町店』にいそげ!

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000075.000029602.html

 彡⌒ミ
  (・ω・)   肉を焼き、肉を食う。ただそれだけを繰り返すロマン。
  / し’⌒彡 それがわからねぇ女とガキは腸詰めでも食ってろ。
  \  ノ
    YY
    ^ ^

34 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 00:53:18.74 ID:hQxRGt1I0.net

>>30
直火でハム焼くやつか。
ロケーションも含めてあれは憧れたわ。

170 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 21:07:50.98 ID:qMRXW/6O0.net

>>72
めんどくさい、1000度なら6分で済むじゃん。

38 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 00:57:10.89 ID:hQxRGt1I0.net

>>36
やっすい肉に使うといい具合になる。
上等な肉に使うのは肉が勿体ないかなぁ。

というような存在。

60 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 02:48:54.28 ID:CikTToVK0.net

大藪春彦の世界だな(`・ω・´)

108 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 06:52:53.52 ID:d5PzwP7s0.net

>>5
ニートでも肉くらい食えるわ

73 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 04:09:01.74 ID:Ce6LKske0.net

ジップロックとかに入れて湯煎してから焼くってのもあるよね

123 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 08:08:06.19 ID:MupFS7420.net

なんかで見たけど炊飯器の保温が具合がいいってホント?

166 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 18:24:30.41 ID:UYFaSo9n0.net

>>96
何度見ても日本酒一合は入れすぎだと思う

80 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 04:56:45.94 ID:U9pEjqhL0.net

>>28
こうやってすぐケチつけるバカって多いよなwww

126 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 08:13:10.11 ID:ASBq+/6j0.net

>>117
カワサキオヤジくせぇんだよ!

45 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 01:48:00.95 ID:t4YripST0.net

わんぱくでもいい たくましく育ってほしい

96 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 06:26:55.95 ID:WBFOP8a/0.net

営業用の大きな冷蔵庫に買ってきた食料の大部分を収めた速見は、帽子とジャケットと靴を脱ぎ、
金魚鉢ほどの大きなグラスに氷とジンと少量のドライ・ヴェルモットと十滴ほどのアンゴラース・
ビタースをぶちこみ、フォークで掻き回した。レモンの皮を放りこむ。
一度に水呑み用グラス三杯分ほどを喉を鳴らせながら飲んだ。
露が浮かんだ大きなカクテル・グラスには、まだ三分の二ほどドライ・マルテーニが残った。
速見はアルコールが回ってくると共に猛然と食欲が起こってくるのを覚えた。
テンダーロインの大きな塊りから一キロほどヘンケルの牛刀で切り取り、塩と荒挽きのブラック・
ペッパーを振った。
玉ネギを二個ミジン切りにする。ガス・レンジに大きなフライパンを掛けてサラダ油を流しこむ。
煙抜きのファンを廻した。やがて、オイルが煙をあげはじめた。速見はそこに五十グラムほどの
牛脂を放りこんだ。菜箸で掻き廻す。
牛脂は焦げながら溶けた。脂がはぜ、速見のシュッティング・グラスに飛び散る。フライパンの
まわりからときどき炎があがった。
速見は一キロのテンダーロインをフライパンに入れた。にぎやかな音と共に、脂はさらに飛んだ。
ビーフの肉汁があまり逃げないように、三十秒ほどで速見は肉を引っくり返し、高熱で両面を硬化させた。
また三十秒ほど待ってガスを中火にし、買ってきてあったポテト・サラダに玉ねぎのミジン切りの
一個分を混ぜた。
ミディアムに焼いたステーキを大皿に移し、その脇にポテト・サラダを盛りあげる。フライパンに
残った牛脂と肉汁のグレーヴィに残りの玉ネギのミジン切りを放りこんで掻き回し、キツネ色に焦がした。
そこにショーユと砂糖を入れて沸騰させ、日本酒を一合ほどぶちこんだ。
そうやって作ったグレーヴィ・ソースを焼けたステーキの上から流し、テーブルに運ぶ。
まだ中心部にわずかに血が残るステーキを、ナイフとフォークでいそがしく使って貪り食う。ときどき、
ポテト・サラダで口の中の脂を取る。

63 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 03:13:49.80 ID:2c2yyKs40.net

夜の肉テロかよ…すき家いこっと

30 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 00:48:15.18 ID:Iwyh0gey0.net

ワンパクでもいい
たくましく育ってほしい
に憧れてた

147 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 11:30:45.51 ID:Uo++C2jx0.net

多分自分で焼くと斜め下の謎物体が完成する
お店でやればうけそうだよね

137 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 09:29:40.02 ID:481vaXhD0.net

通は塩

139 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 10:42:29.68 ID:Uo++C2jx0.net

スーパーで売ってるやん
後お中元とか

102 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 06:34:50.30 ID:SPeohyjC0.net

食い物スレで必ずわく塩ガイジうざ

145 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 11:03:06.61 ID:DMLdThhU0.net

高い位置から塩パラパラだろ

150 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 11:33:52.30 ID:uxybI7Wb0.net

あんちゃん何してんの

142 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 10:56:58.95 ID:hYlcVCnp0.net

>>1
はげどう
キロ単位の塊で買ってきてそのまま焼いて食う贅沢

84 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 05:45:55.89 ID:rhHPEXgV0.net

>>79
http://www.amazon.co.jp/dp/B0017TCOEI/

こういうのブッ刺して内部温度を測るの

85 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 05:55:58.75 ID:TXj26zBA0.net

>>48
おまえさんも・・・

124 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 08:08:13.57 ID:VgzZ7jI/0.net

グレイビーソースって何かグレートでハッピーなソースだよね

28 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 00:46:20.69 ID:UZMgDSXI0.net

>>27
表面の焼きが足りなくね?
熱とおすのも時間かけなさすぎに見える
まぁワイルドなのが好きならこれがベストなんだろうけど

125 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 08:09:06.19 ID:6XGOVPBO0.net

なかなか火が通らん罠

191 :名無しさん@涙目です。:2018/04/12(木) 19:36:49.84 ID:P92vUHiX0.net

>>12
ZZトップのメンバーみてえな爺ちゃんだな

121 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 07:43:57.54 ID:aHmluii30.net

>>32
五反田に15万くらいのステーキあったわ

189 :名無しさん@涙目です。:2018/04/12(木) 19:05:05.56 ID:51zA/rcY0.net

シャリ抜きできるの?

13 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 00:32:34.92 ID:py+LexbP0.net

下ごしらえが大変だよ

109 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 06:54:16.56 ID:wZyejD/S0.net

ニートが肉食ってるんじゃねえ!
豆食ってろ

167 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 19:27:40.54 ID:s7m5AlcO0.net

>>12
そりゃこんな国に戦争で勝てるわけ無いわ

104 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 06:38:49.19 ID:j3A/a6k+0.net

>>12
インゲンの素揚げが美味そう。
肉は外側は良いけど内側もう少し火を通してほしいかなぁ、ミディアムレアらしいけど。

61 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 03:06:56.97 ID:sY3uVcnP0.net

料理できないけどコレ買おうか迷ってる

https://i.imgur.com/tpcLq9e.jpg

75 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 04:20:28.78 ID:M2hBOZFI0.net

グレイビーソースは要らない

68 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 03:43:11.69 ID:V/aVz6jU0.net

>>52
良い感じだ

155 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 12:35:23.69 ID:eDMVWG060.net

ジップロックにタレと肉の塊いれて
炊飯器を保温にして何時間か放置すれは
ローストビーフができる

154 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 12:25:10.39 ID:N/Wts+tb0.net

手間暇かかる割に美味くはない
満足感だけだな

74 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 04:17:18.09 ID:gc03vpxy0.net

湯煎もいいけどオーブンだと熱風で乾燥されるからより凝縮されたステーキになるんだよね
湯煎はよりジューシーに仕上げたい時に向いてるね
要は使い分けかな

129 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 08:19:37.77 ID:GOTL4FLz0.net

146 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 11:07:20.74 ID:9N2KogvT0.net

真の男はヴルストにカレー粉とケチャップをぶっかけて貪り食う

81 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 05:32:56.33 ID:awykdbFy0.net

甲斐性なしの小心者だからグラム250円前後の牛モモ肉でさえ買うのをためらってしまう
もっと安く手に入ればな

55 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 02:37:36.80 ID:XEi3yEnx0.net

肉屋に頼めはスライスしてくれるよ

141 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 10:56:23.94 ID:HCcqdFHr0.net

>>27
くっそうまそう

67 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 03:37:27.42 ID:E0toF+aJ0.net

300gくらいなら、軽く塩振って焼いてたべる!

107 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 06:52:14.67 ID:04hSeNbE0.net

サルサかシャンピリアン風でたべるのが好き。

22 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 00:36:57.81 ID:mhghkFMs0.net

bbqpitboys.com

14 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 00:32:44.81 ID:pxM2Tycv0.net

金曜日は2500円ぐらいのステーキを焼くことにしている
月1万で1週間の楽しみを買う生活

134 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 09:10:52.29 ID:WQ2mcGgD0.net

自分で用意すればタダみたいなもんやぞ

113 :名無しさん@涙目です。:2018/04/10(火) 07:14:32.54 ID:n4YJ+4S60.net

>>44
グレイ・ビーという南米原産のハイイロ蜂の蜜が必要

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